Rucula (Rucola)

Verdimed es productor y exportador de rúcula, también llamada rúcola, nuestra producción se realiza principalmente en la provincia de Murcia.
Nuestra experiencia, las técnicas y los medios de cultivo empleados para la producción, así como la cualificación de nuestro equipo técnico nos permite garantizar un suministro de calidad continuado desde el mes de Noviembre hasta el mes de Mayo.
La Rúcula (Eruca sativa) es una planta comestible originaria de la región mediterránea. Algunos botánicos consideran que la E. sativa es una subespecie de la Eruca vesicaria, con ligeras diferencias en la forma de sus hojas y en su sabor. Otros nombres que se utilizan para la rúcula son rúcola, oruga, roqueta, ruca o jaramago. Al parecer, hay otras variantes además de las mencionadas, se distinguen por la forma de sus hojas, unas se parecen al diente de león y otras a los berros

Propiedades: