Pak Choi



A pesar de que el Pak Choi pertenece a la familia de las coles, su forma y su sabor son parecidos a los de la acelga o la espinaca.
El Pak Choi se ha empleado tradicionalmente en la cocina asiática, en especial en la cocina china, pero desde hace algunos años su uso ha crecido en la cocina occidental.

Propiedades: